美味しいグルメの宝庫！ラーメンに牛タンにわんこそば...。「東北道」で行くオススメのご当地グルメ5選！

公開日: 2022/12/07

栃木県宇都宮市「餃子」

栃木県の県庁所在地で第1の都市である宇都宮市、人口は50万人を超え北関東内最大の都市でもあります。そんな宇都宮市のご当地グルメが「餃子」です。

宇都宮は餃子の街としても有名で、市内にはいたるところに餃子を販売するお店があります。1990年に、何かでまちおこしをしたいと考えていたところ、宇都宮市の餃子購入額が全国で1位だという情報を市の職員が知り、それから「宇都宮餃子会」が発足され、現在の人気につながりました。

宇都宮の餃子は、白菜やキャベツをメインにした野菜中心の具材が特徴で、甘みのある味わいがたまりません。私も何度か宇都宮餃子をいただいていますが、焼餃子・水餃子ともに毎回感激する味わいです。

また、どちらの餃子店で食べればいいか迷うという方やいろいろな餃子を食べてみたいという方は、宇都宮餃子会が運営する「来らっせ」という餃子のフードコート、いわば新横浜にある「ラーメン博物館」のようなお店もありますので、各店の味比べをしたい方等におすすめです。

宮城県仙台市「牛タン」

東北道は福島県より東北地方へ入ります、そして福島県の次の宮城県には東北地方の中心地で最大の都市である仙台市があります。仙台市には、ずんだ餅や笹かまぼこなどの名物がたくさんありますが、今回ご紹介したいのは「牛タン」です。

ご当地グルメのなかでもかなり有名な牛タンですが、まだ食べたことのない方はぜひ仙台市周辺を訪れて牛タンを一度食べてみていただきたいです。それくらい、おすすめしたいご当地グルメになります。

戦後の仙台で生みの親である佐野啓四郎さんによって牛タン焼きの専門店が開かれ、またたく間に人気となり、以後仙台のソウルフードにまでなりました。通常の牛肉とは違う、噛めば噛むほど口全体に広がる、独特の風味に思わずやられてしまいます。

仙台市周辺には牛タン焼き専門店が数多く存在します。牛タン定食をはじめ、牛タンカレーや牛タンラーメンを出しているお店なんかもあり、意外とメニューが豊富なのもおすすめポイントです。