公開日: 2023/04/15
各地にあるご当地うどんのなかでも、一番人気で知名度が高いのは、なんといっても香川県が本場の「讃岐うどん」ではないでしょうか。讃岐うどんは、香川県だけにとどまらず、全国各地に讃岐うどんのチェーン店が出店しており、日本人に愛されているグルメになっています。
香川県内には、多くの讃岐うどん屋さんが営業しており、あるアンケートによると香川県民の約9割の方が週に1回以上はうどんを食べるらしく、そんな香川県は別名でうどん県という名称で観光促進をしています。
現在、日本で一般的に広がっているうどんは讃岐うどんのため、日本の各地で讃岐うどんをいただくことができますが、やはり本場香川県で食べる讃岐うどんは、専門店ならではのこだわりや特徴が味わえ価格も安いため、本場で讃岐うどんを食べる価値はかなり高いのです。
近年は、香川県が発祥で全国に広まった麺の玉数を店員さんに頼み、自分あるいは店員さんが湯どおしするセルフうどんシステムが、香川県内や全国各地の讃岐うどんチェーン店でも導入されています。
香川県を含めた四国へのドライブは、本州と四国を結ぶ海峡大橋をはじめ見どころ満載ですので、ぜひ四国へのドライブと讃岐うどんを合わせて検討してみてください。
うどんというと、讃岐うどんが一般的ではありますが、各地を訪れるとその土地土地に伝わるご当地うどんがあり、一言でうどんといっても実に形態はさまざまあります。
そのため、各地のご当地うどんを食べにいく際は、ご当地うどんの特徴を調べておくことが大切です。特に、麺の太さや出汁についてはご当地によって違いが大きいため、調べてから向かうことをおすすめします。
ご当地うどんを食べつくしてくると、ご当地うどんのなかでも個人的な好みを順位づけできるようになります。そして、各地のうどんの特徴がわかってくるので、自分だけではなく他の方へご当地うどんの説明ができるようになり、それがドライブへいく楽しみへとまたつながっていくのです。
東日本・西日本あわせてぜひドライブの際は、ご当地うどんにも注目してみていただければと思います。
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