ラーメンにうどんにソースかつ丼。中央道のSA・PAで食べてほしい絶品グルメ

公開日: 2022/04/23

石川パーキングエリア上り線「石川ブラックラーメン」

東京都八王子市にある石川パーキングエリア（以下石川PA）は、上り線では中央道最後の、下り線では中央道最初のパーキングエリアとなります。

中央道の東京都内唯一のパーキングエリアということと、上下線ともに施設が備わっていることもあり、連日多くの方が利用されているパーキングエリアでもあります。

そんな石川PAの上り線では、「石川ブラックラーメン」と呼ばれるご当地グルメをいただくことができます。「ブラックラーメン」とは、富山県のご当地グルメで、濃口醤油をベースにしたスープの色が通常より黒みがかっているのが特徴のラーメンです。

石川ブラックラーメンは、富山名産のブラックラーメンを石川PA風にアレンジしたもので、見た目に反して甘味のあるスープに少しちぢれた麺と角煮がトッピングされており、これがなかなかにおいしいのです。

どちらかというと、すっきりとした味わいのラーメンですので、油っこいのやこってりしたのが苦手な方でも、満足いただける一品です。

石川ブラックラーメンは上り線限定となりますので、東京都内に在住の方はお帰りの際にぜひ石川PAに立ち寄っていただいてみてください。または、下り線に車を停めて10分ほど歩いても上り線の施設を利用することができます。

その他、石川PA上下線では所在地である八王子市のご当地グルメ「八王子ラーメン」もいただけます。こちらもおすすめです。

初狩パーキングエリア上下線「吉田のうどん」

中央道は、東京都内を抜けると神奈川県区間を少し走行した後、山梨県へ入ります。このあたりまでくると、山々の景色が広がってきます。

山梨県に入ってすぐのところに、中央道最大のサービスエリアである談合坂サービスエリア（以下談合坂SA）があります。フードコートやお土産コーナーの面積が広く、人気の高いサービスエリアです。

そんな談合坂SAから20kmほどいったところにある初狩パーキングエリア（以下初狩PA）でいただけるのが、山梨県の富士吉田・河口湖地方のご当地グルメである「吉田のうどん」です。

吉田のうどんの特徴は、なんといっても極太の麺で、通常のうどんの1.5～2倍はあるため、うどんなのに硬く食べごたえがあります。

実際に、山梨県の富士吉田市や河口湖周辺から、都留市・大月市に至るまで吉田のうどんを販売するお店がいっぱいあり、お昼時にはどちらのお店でも満席近くまで席がうまるほど、地元の方に愛されているご当地グルメです。

吉田のうどんはお店によってスープのベースや具材に違いがあるのも特徴で、実は初狩PAでも上下線でスープや具材に違いがあります。

上り線では醤油ベースで肉は馬肉を使用しているのに対し、下り線の吉田のうどんは醤油と味噌の合わせベースに豚肉を使用しており、同じ吉田のうどんでも違った味わいが楽しめます。

山梨県のご当地グルメというと「ほうとう」が有名で、談合坂SAや双葉サービスエリアなどでいただくことができますが、吉田のうどんも負けず劣らずの絶品ご当地グルメになりますので、ぜひ一度味わっていただければと思います。