全国道の駅
道央エリア、日高町にある道の駅「樹海ロード日高」。国道274号線沿いにあります。
峠の入り口にあたるため、車旅での立ち寄りや食事休憩にオススメです。駅内にそば処があり、和食レストランやお寿司屋さんが併設されています。
日高町の特産を中心としたお土産も充実していて、リカーショップも駅内にあります。また日高町には、「日高町推奨品」という制度があり、これは日高町で生産・製造・販売された商品を登録する制度。現在24品が登録されていて、日高町オススメの特産品として推されています。
「フルーツほおずき」は、みかんのようなフルーティーな甘みに特徴的な酸味と風味が加わった、他の野菜や果物とは一味違った食物です。
別名はゴールデンベリーと呼ばれ、豊富な栄養素が含まれているスーパーフードの一つとして注目されています。
厳選した北海道産豚大腸のみを使用。洗練された処理技術により臭みのない味わい深いホルモンに仕上げました。
秘伝の甘味噌ベースの味噌ホルモン、香り高いバジルソース使用のバジルホルモン、どちらも子供から大人の方まで一度食べたらやみつき間違いなし!
日高昆布を練りこむだけでなく、日高昆布の出汁醤油の特製タレに漬け込みました。長めの熟成により固めではありますが、嚙めば嚙むほど昆布の旨味が口の中で広がります。日本酒にも合う一品です。
他に「ストリング拓」もあり、こちらはさけるチーズのプレーン味です。優しいミルク感を残す事を心がけて作りました。子供から大人まで大好きな味です。