公開日: 2023/08/08
日本の各地には、その土地ならではの料理、いわゆる「ご当地グルメ」が存在します。ご当地グルメは地域や土地によってさまざまで、地域の特色の1つになっています。そんなご当地グルメを食べることを目的とするのも、ドライブを楽しむポイントであり、私のだいたいのドライブも観光+ご当地グルメを目的とするものになっています。
各地にあるご当地グルメのなかでも、中京圏の中心地である愛知県名古屋市には、おいしいご当地グルメがたくさん集まっています。名古屋のご当地グルメは通称「名古屋めし」と呼ばれ、地元の方だけでなく、名古屋や周辺地域にきた方にも人気があり、全国的にも知名度が高いグルメが揃っています。
名古屋めしの特徴としては、一般的な料理に濃いめの味付けをした独自の料理というもので、なかには名古屋や周辺地域発祥でないグルメも名古屋めしとして扱われることもあります。名古屋や中京圏へは、新幹線でいくのも便利ですが、道中の景色や観光めぐりも楽しむことを考えると、車で高速道路をドライブしながらいくのが断然おすすめです。
今回は、高速道路をドライブしてぜひ食べていただきたい名古屋めしをいくつかピックアップして、紹介していきたいと思います。名古屋や名古屋周辺へのドライブや観光の参考にしてみてください。
数ある名古屋めしのなかでも知名度・人気がバツグンなのが「味噌カツ」ではないでしょうか。味噌カツは、トンカツに通常ならソースなどの調味料をかけるところを、味噌ベースのタレをトンカツにかけたグルメのこと。
名古屋市近郊の愛知県岡崎市は、八丁味噌の生産地であり、名古屋めしのなかには味噌を使用したグルメが多数あります。私も、もともとトンカツが好きというのもありますが、名古屋市や中京圏に赴いた際は、味噌カツをいただくことが多く、ほんとに絶品の一品です。
味噌カツのルーツは、戦前から戦後まもなくとされており、ルーツの1つとしていわれている1947年創業の「矢場とん」は、現在味噌カツを提供するお店としてもっとも有名です。また、お店によって味噌ベースのタレの調味料に違いがあり、とろみや味の濃さなどに違いがあるため、食べ比べしてみるのもおすすめです。
高速道路でドライブの場合なら、新東名高速道路の「岡崎SA」に矢場とんが出店しているため、サービスエリアでも味噌カツをいただくことができます。矢場とんがテナントで入っていることにより、私も含めあえて岡崎SAに立ち寄る方も多くいらっしゃいます。
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