ブランド牛の「ステーキ重」と「ローストビーフ重」が新登場！ 道東へお出かけなら道の駅 阿寒丹頂の里で贅沢な逸品を堪能しては？
公開日: 2023/05/03
北海道の道東エリア、釧路市阿寒町にある道の駅「阿寒丹頂の里」で、2023年4月から阿寒町のブランド牛「阿寒モルト牛」を使用した新メニューが販売されています。
阿寒モルト牛を使用した新メニューは、阿寒丹頂の里オリジナル商品で「阿寒モルト牛ステーキ重」と「阿寒モルト牛ローストビーフ重」。ヘルシーで高タンパクな阿寒モルト牛をじっくりと焼きあげ、柔らかい口あたりと肉の旨みをしっかり感じられるように仕上げているとのこと。
牛ステーキ重も牛ローストビーフ重も、焼き加減にこだわって調理することでお肉の旨味を凝縮していて、嚙むほどに口の中に贅沢な味わいが広がるそう。ネギ塩ソースと和風おろしソースとタイプの違う2種類の秘伝のタレで楽しむことができます。
阿寒モルト牛ステーキ重
阿寒モルト牛ローストビーフ重
お肉の上には卵黄も乗っていて、ご飯、ステーキ・ローストビーフ、秘伝のタレ、そして卵黄というだけでも贅沢ですが、別売りの地元産の山わさびと一緒に食べるのもオススメだそう。
阿寒丹頂の里で味わえる新メニューの値段は、「阿寒モルト牛ステーキ重」が2,580円、「阿寒モルト牛ローストビーフ重」が1.980円となっています（※）。近隣へお出かけの際は、贅沢グルメを求めて道の駅「阿寒丹頂の里」に立ち寄ってはいかがでしょうか。
※価格はいずれも税込。
道の駅「阿寒丹頂の里」
・施設情報ページ：https://www.mobilitystory.com/michinoeki/detail/doto/post_30/
・公式HP：https://www.akan.jp/
・道東エリアの道の駅一覧：https://www.mobilitystory.com/michinoeki/doto/
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